Câu Hỏi Thường Gặp Tư Vấn - Chia Sẻ

Bị đau khớp gối nên và kiêng ăn gì?

Bên cạnh các phương pháp thường được dùng để điều trị bệnh đau khớp gối như vật lý trị liệu, bấm huyệt, dùng thuốc… thì chế độ ăn uống góp một phần quan trọng trong việc quyết định chữa bệnh thành hay bại. Có những thực phẩm khi ăn sẽ tốt cho việc điều trị bệnh nhưng cũng có những loại thực phẩm ăn vào sẽ khiến bệnh nặng hơn người bệnh cần phải lưu ý.

Bị đau khớp gối nên ăn gì?

Đối với nhóm động vật:

Các loại thịt người bệnh đau khớp gối nên ăn là: Thịt lợn, thịt gia cầm, thịt tôm, thịt cua. Ngoài ra, trong nhóm thịt người bệnh nên bổ sung thêm thịt cá hồi, cá ngừ vì chúng chứ nhiều acid béo omega – 3 tốt cho xương khớp.

Bị đau khớp gối nên và kiêng ăn gì?
Bị đau khớp gối nên và kiêng ăn gì?: Hình minh họa

“Ăn gì bổ nấy”, người bệnh nên ăn các món ăn chế biến từ xương như xương ống hoặc xương sườn. Nước hầm từ xương có chứa nhiều glucosamin và chondroitin có tác dụng bổ trợ cho sụn chắc khỏe.

Ngoài ra nguyên tắc ăn uống đối với người bị đau khớp chính là bổ sung đầy đủ canxi. Do vậy người bệnh nê ăn các món ăn từ xương, cua, tôm… để cung cấp nguồn canxi quý báu cho cơ thể.

Đối với nhóm thực vật:

Người bị đau khớp gối nên tăng cường ăn các loại ngũ cốc, đặc biệt là đậu nành, tăng cường ăn nhiều rau xanh, hạt mầm để chống bệnh tật, tăng cường hệ miễn dịch và kháng oxy hóa.

Ngoài ra, trong nhóm thực vật này người bệnh nên thường xuyên ăn các loại trái câu như: Đu đủ, dứa, chanh, bưởi… vì chúng cung cấp vitamin C và men kháng viêm.

Bị đau khớp gối nên và kiêng ăn gì? 2
Bị đau khớp gối nên và kiêng ăn gì?: Hình minh họa

Hiện nay người ta còn nghiên cứu ra một sự kết hợp giữa bơ và đậu nành giúp kích thích tế bào sụn sinh trưởng collagen, thành phần protein cần thiết cho gân, sụn và xương.

Đối với gia vị:

Một số loại gia vị tốt cho người bệnh đau xương khớp gối như là ớt, hạt tiêu, gừng, lá lốt… giúp chống viêm, giảm đau hiệu quả.

Thậm chí người ta còn phân tách được từ ớt hoạt chất capsain có thể bôi chữa sưng đau khớp thoái hóa.

Kiêng gì khi bị đau khớp gối?

Hạn chế ăn mặn hoặc ăn ngọt sẽ khiến lượng canxi có trong cơ thể yếu đi.

Hạn chế uống rượu bia, café, các chất kích thích.

Hạn chế ăn các thức ăn chứa nhiều dầu mỡ như bơ, đồ ăn chế biến sẵn, đồ chiên… vì chúng chứa nhiều chất béo bão hòa kích thích phản ứng viêm khiến người bệnh đau hơn.

Không sử dụng bột mì dưới bất kỳ hình thức nào bởi chúng sẽ khiến bệnh tăng nặng thêm.

Bị đau khớp gối nên và kiêng ăn gì? 3
Bị đau khớp gối nên và kiêng ăn gì?: Hình minh họa

Hạn chế ăn những thực phẩm như thịt mỡ, xúc xích, dăm bông, bánh kẹo vì chúng gây tăng chất lipit máu, gây bất lợi cho người bị bệnh xương khớp.

Không ăn các loại quả việt quất, quả mận hoặc củ cải bởi chúng giàu axit oxalic khiến bệnh đau khớp nặng hơn.

Có được một chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp người bệnh nhanh chóng giảm được những cơn đau khớp gối và góp phần chữa trị bệnh hiệu quả. Tuy nhiên người bệnh cũng cần cân nhắc không nên quá lạm dụng những đồ ăn được phép ăn tránh hiện tượng béo phì – nguyên nhân dẫn đến tình trạng viêm và đau thêm cho bệnh.